Cenas

Desayunos

Tostadas con tomate y jamón4,50 €Pan de pueblo con tomate rallado, aceite de oliva virgen y jamón serrano
Tortilla española5,50 €Tortilla de patata jugosa con cebolla caramelizada. Ración individual
Croissant a la plancha con mantequilla3,20 €Croissant de mantequilla tostado a la plancha
Yogur con granola y fruta4,90 €Yogur natural con granola casera, plátano y frutos rojos de temporada
Huevos revueltos con setas6,20 €Huevos de corral revueltos con setas de temporada y pan tostado
Tortitas con plátano y sirope6,90 €Tres tortitas esponjosas hechas al momento con masa casera, coronadas con plátano en rodajas, almendra laminada tostada y unas hojas de hierbabuena fresca. Se sirven con sirope de arce y un toque de mantequilla que se funde por encima.

Tosta de aguacate y huevo poché7,50 €Pan de masa madre, aguacate laminado, huevo poché y escamas de sal
Bocadillo de calamares8,50 €Calamares a la andaluza en pan crujiente con alioli casero
Tosta de salmón ahumado8,90 €Pan de centeno con queso crema, salmón ahumado, alcaparras y eneldo
Bocadillo vegetal5,80 €Lechuga, tomate, zanahoria rallada, maíz y salsa de yogur
Pepito de ternera9,50 €Ternera a la plancha con pimientos del padrón en pan chapata

Pulpo á feira14,50 €Pulpo cocido con pimentón, aceite de oliva y sal gruesa sobre cachelos
Pimientos de padrón6,90 €Fritos con aceite de oliva y sal gruesa. Uns pican e outros non
Croquetas de cocido8,50 €Croquetas caseras de cocido gallego. Ración de 6 unidades
Empanada de zamburiñas9,50 €Masa de maíz, zamburiñas, pimiento asado y cebolla confitada
Lacón con grelos12,50 €Lacón cocido con grelos y cachelos. Solo en temporadaHoy no disponible

Merluza a la gallega13,50 €Merluza fresca con cachelos, ajada y pimentón
Secreto ibérico a la brasa14,90 €Secreto ibérico con pimientos asados y patatas panaderas
Hamburguesa de la casa11,50 €Ternera gallega, queso San Simón, cebolla caramelizada y rúcula
Ensalada César9,80 €Lechuga romana, pollo a la plancha, croutons, parmesano y salsa César
Risotto de setas11,90 €Arroz carnaroli con setas de temporada y parmesano

Tarta de queso5,50 €Tarta de queso al horno con mermelada de frutos rojos
Filloas con crema4,90 €Filloas gallegas rellenas de crema pastelera y espolvoreadas con azúcar
Coulant de chocolate6,20 €Bizcocho fundente de chocolate negro con helado de vainilla
Fruta de temporada3,90 €Selección de fruta fresca de temporada

La Cocina de Ade

Av. Alcalde Manuel Platas Varela, 64, A, 15141 Arteixo, A Coruña